annonce for Planets Pride | Den virale kinesiske burgerbolle er endelig kommet til Danmark – jeg har testet den i en klassisk bacon-cheeseburger, og resultatet er seriøst sprødt. Jeg tror ikke der går længe før vi finder de her boller i burgerjoints landet over!
Bollen kan bedst beskrives som en blanding mellem en burgerbolle og en croissant af tynde lag filodej. Den er sprød og flaget udenpå, men blød og let indeni. Det giver en helt ny tekstur til en ellers klassisk burger.
I min version fylder jeg den med en saftig hakkebøf, sprødstegt bacon, smeltet cheddar, syltede agurker, sprød salat og en cremet burgerdressing. Kombinationen af den saftige bøf og den lagdelte, sprøde bolle løfter burgeren til et nyt niveau.
Det smarte ved den kinesiske burgerbolle er, at den ikke kun fungerer til klassiske burgere. Den kan også bruges til fried chicken, pulled pork – eller endda i det søde køkken med creme og bær!
Lige nu fås de kinesiske burgerboller hos Nemlig (annonce, da jeg er brandambassadør for Nemlig)
Denne bacon-cheeseburger er første del af en lille serie, hvor jeg udforsker mulighederne med kinesiske burgerboller. Hvis du vil prøve noget nyt i burgerkøkkenet og imponere med ekstra sprødhed, så er det her et oplagt sted at starte.
👀 Husk at se videoguiden som du finder her på siden!