Vinter

Vinteren er tiden for varme, trøstende retter, der fylder både maven og sjælen. Udforsk opskrifter, der fremhæver vinterens råvarer – fra fyldige gryderetter og supper til krydrede bagværk og saftige citrusfrugter, der lyser op i den kolde tid.

Kinesisk flæskestegssandwich – ribbensteg med five spice i bao-boller

Æbleroulade med varme krydderier

Tarte Tatin – nem fransk æbletærte med karamel & butterdej

Saftige fuldkornspitabrød

Sinkonta med græskar

Mørbrad af gris med svampe a la creme

Umuts “uge 42 suppe” – cremet græskarsuppe kylling

Svensk stegt flæsk på kartoffelpandekage – “raggmunk med fläsk”

Græsk stifado med oksekød

Svinemørbrad i cremet karrysovs