annonce for Nemlig | Leder du efter den perfekte græske kartoffelsalat til grillmad, sommerfester eller en nem hverdagsmiddag? Så skal du prøve den her cremede og smagfulde kartoffelsalat med feta, tzatziki og oliven. Den smager af sol, sommer og middelhav og passer perfekt som tilbehør til alt fra grillet kød og fisk til grøntsager og pita.
Det, der gør den her kartoffelsalat ekstra lækker, er kombinationen af de sprøde kartofler, den friske tzatziki med hvidløg og agurk samt den syrlige og søde honning-vineaigrette med oregano. Sammen med rødløg, cherrytomater, feta og oliven får du en kartoffelsalat med masser af friskhed, cremethed og smag.
👉 I videoen som du finder her på siden gennemgår jeg opskriften trin for trin. Du kan med fordel bruge denne gratis video-kokkeskole imens du står i køkkenet som en hjælpende hånd – og lidt god underholdning imens! Husk at det er gratis at abonnere på min Youtubekanal hvor du finder alle mine opskriftsvideoer.
Den bedste kartoffelsalat til grill og sommer
eg elsker klassisk kartoffelsalat, men den her græske version er blevet en fast favorit hjemme hos os. Den føles lettere og mere frisk end mange traditionelle kartoffelsalater, samtidig med at den stadig er fyldt med smag og cremethed.
Et vigtigt tip er at bruge en god græsk yoghurt til tzatzikien. Det gør virkelig en kæmpe forskel for både konsistens og smag. En tyk yoghurt med høj fedtprocent giver den helt rigtige cremede og fyldige dressing, som binder hele retten sammen.
Kartoffelsalaten kan serveres både lun og kold, hvilket gør den perfekt til sommerens grillaftener, buffeter og madpakker.
Græsk inspireret kartoffelsalat med feta, tzatziki og oliven
Den her opskrift er inspireret af det græske køkken, hvor simple råvarer får lov til at smage af noget. Kombinationen af olivenolie, oregano, citron, feta og friske krydderurter giver en kartoffelsalat, som både er rustik, frisk og utrolig nem at lave.
Servér den sammen med grillspyd, bøffer, kylling, fisk eller bare et stykke godt brød. Det er sådan en slags sommersalat, man hurtigt kommer til at lave igen og igen.
Gør det nemt at lave hjemmelavet mad med Nemlig
Jeg har handlet råvarer, dagligvarer og drikkevarer fra Nemlig i mange år nu – og det er mit bedste hack til at få mere tid til at lave hjemmelavet mad.
Endnu mere genialt er det når du får gæster, skal holde grillaften eller sommerfest, for med Nemlig kan du få det hele – og du slipper for at slæbe indkøbsposer hjem.
👉 Vil du have ingredienserne til denne græske kartoffelsalat, så klik her