Download:
Del:

Hønsesalat – en klassiker på påskebordet

annonce for Nemlig | En god hjemmelavet hønsesalat er en klassiker på det danske frokostbord. Denne hønsesalat opskrift er cremet, fyldig og fuld af smag, og den passer perfekt til påskefrokost, gæster eller en god frokostmad.

For mig hører en rigtig god hønsesalat hjemme på ethvert påskebord. Den er både velkendt, lækker og nem at servere sammen med andre klassiske retter.

Mit bedste råd

Jeg sparer mig selv for at stresse rundt i supermarkeder for at finde alle råvarer og drikkevarer til påskefrokosten, for jeg får det hele leveret til døren af Nemlig. De har bogstavelig talt alt du skal bruge til at lave de mest overdådige påskebord – om du er på budget eller kører den helt eksklusive påske i år 😍

👉 Klik her for at få indkøbslisten inde hos Nemlig

En klassiker til påskebordet

Det smarte ved hønsesalat er, at den kan laves i god tid. Det gør den oplagt til påskefrokost, hvor der ofte er mange retter på bordet. En hjemmelavet hønsesalat passer perfekt på rugbrød, i en sandwich eller som en del af et større frokostbord.

Når jeg laver hønsesalat, går jeg efter en version der er cremet og smagfuld, men stadig frisk nok til at man har lyst til at tage en ekstra mad.

Perfekt til mange gæster

En god hønsesalat opskrift er også ideel når du får mange gæster. Lav en ordentlig portion evt. dagen inden og server i en stor skål eller på et fad hvor folk selv kan tage. Det er altid et hit! Og vil du tage det til næste niveau, så køb og lun nogle croissanter som folk kan fylde hønsesalaten i. Der bliver ikke et øje tørt!

I videoen som du finder her på siden gennemgår jeg hvordan jeg sammensætter mit påskebord! jeg Husk at det er gratis at abonnere på min Youtubekanal hvor du finder alle mine opskriftsvideoer.

Rigtig god fornøjelse i køkkenet,

– Umut Sakarya

Ingredienser

Fremgangsmåde

1

Tag en gryde og kom kyllingelår, gulerod, knoldsellei, persillestilke, laurbærblade og peberkorn i – dæk det med vand

Jeg bruger hele kyllingelår med både under- og overlår

2

Kog kyllingelårene i 45 minutter til 1 time

3

Pil kødet fra og rør det sammen med de øvrige ingredienser

4

Lad gerne hønsesalaten hvile på køl i en halv times tid inden servering

5

Pynt af med karse og stjernetomater – se i videoen hvordan du laver dem!

Velbekomme!