Denne æblecrumble er min luksusversion af den klassiske dessert med danske æbler og sprød crumble.
annonce for Nemlig | Denne æblecrumble er min luksusversion af den klassiske dessert med danske æbler og sprød crumble. Crumblen laves med finvalsede havregryn, mandelmel, hasselnødder, brun farin, vanilje og masser af godt smør.
Resultatet er en sprød og smørfyldt topping med masser af knas. Under den gemmer sig bløde æbler med kanel og citron.
Æblecrumble med danske æbler
Når danske æbler er i sæson, er æblecrumble en af de bedste måder at bruge dem på. Æblernes syre passer perfekt sammen med brun farin, kanel og den fyldige crumble.
Du kan bruge din foretrukne æblesort. Jeg foretrækker gerne æbler med både syre og sødme. Du kan finde lækre danske æbler i sæson hos Nemlig (annonce)
Glutenfri æblecrumble med havregryn
Denne æblecrumble indeholder ikke hvedemel. I stedet bruger jeg mandelmel, majsstivelse og finvalsede havregryn. Vælger du glutenfri havregryn, kan opskriften derfor laves helt glutenfri.
Hasselnødderne giver ekstra knas og en ristet nøddesmag, som passer fantastisk til æbler og kanel.
Godt smør gør en forskel
Smørret spiller en stor rolle i en god æblecrumble. Jeg anbefaler et smør med masser af smag, eksempelvis gammeldagskærnet eller dobbeltsyrnet smør med salt. Jeg kan anbefale denne som jeg har brugt i mange år i mit eget køkken (annonce)
En god smør giver crumblen en dybere smag og en lækker sprød konsistens.
Køb ingredienserne til æblecrumble suppe hos Nemlig
🛒 Hos Nemlig finder du alle ingredienserne til denne opskrift. Det hele kan bestilles online og leveres direkte til din dør. Så slipper du for indkøbsturen og kan bruge tiden i køkkenet.
Tusind tak til Nemlig for at sponsorere denne video og opskrift. Det er samarbejder som dette, der gør, at du kan få mine opskrifter helt gratis.
Se videoguiden
I videoen som du finder her på siden, viser jeg trin for trin hvordan du laver opskriften. Husk at det er gratis at abonnere på min Youtubekanal hvor du finder alle mine opskriftsvideoer.
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
– Umut Sakarya-Havshøj